Жижиг галнаш - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
NataPS NataPS

Репутация: +1249

Россия, Ижевск

национальное чеченское блюдо


Дата публикации: 2019-05-20    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 104 - 800 гр.; 464 - 1 шт.; 534 - 3 стакана; 24682 - 1 шт.; 438 - полстакана; 24 - 3 шт.; 244 - по вкусу; 3080 - по вкусу; 268 - 2 шт.; 22716 - по вкусу

Способ приготовления:

Впервые я данное блюдо попробовала когда была в гостях. Вроде бы простые продукты, но какое получается блюдо вкусное и очень сытное, чтобы передать этот вкус, это нужно попробовать. В идеальном варианте это блюдо готовиться из баранины, но в моём холодильнике была говядина. Хотя в национальном ...

Читать весь рецепт

Тать-я-на Тать-я-на

Репутация: +13294

Россия, Москва

"с бараниной"


Дата публикации: 2017-03-21    Рецепт понравился: 53

Ингредиенты: 13493 - 500 г; 2 - 2 шт; 464 - 0,5 шт; 24 - 2 зубчика; 3534 - 1 шт; 534 - 100 г; 244 - по вкусу; 438 - 1 л

Способ приготовления:

Жижиг-галнаш - это чеченское блюдо или же в переводе мясо-галушки. Вот сегодня его и буду готовить. Беру баранину на кости, промываю и кладу в чашу мультиварки, заливаю водой и выставляю режим "Варка супа". Примерно через полчаса после начала варки добавляю к мясу очищенные морковь и ...

Читать весь рецепт