Жульен из куриной печени - рецепты



svetanik svetanik

Репутация: +41

Россия, Пенза

В духовке


Дата публикации: 2017-03-17    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 111 - 250 г; 464 - 2 шт.; 3666 - 2 ст. л.; 538 - 200 г; 745 - 2 ст. л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Не все любят печенку, а если попробовать приготовить по этому рецепту, возможно это блюдо будет одним из самых любимых. Печенку лучше брать охлажденную. Быстро ополоснуть холодной водой и откинуть на дуршлаг. Дать воде полностью стечь. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Печень разрезать на маленькие кусочки. В сковороде растопить сливочное масло и пассеровать в нем ...

Читать весь рецепт