Добавить рецепт
по-домашнему
Дата публикации: 2017-01-16 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: 11198 - 150 гр.; 13869 - 300 гр.; 18900 - 1 ст.ложка; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 869 - 2 пласта; 412 - 200 мл.; 129 - 2 ст.л.; 464 - 2 шт.; 745 - 100 гр.
Способ приготовления:
Вариаций рецептов на тему жульена я встречала довольно много, но моей любимой интерпретацией является пирог из слоеного теста начиненный а-ля жульен. Слоеное тесто в рецепте используется магазинное, не исключаю, что с тестом домашнего приготовления получится еще вкуснее. Соус и начинку готовить можно одновременно, если позволяют условия. Сливки с добавлением муки мы должны довести до кипения. ...