Жюльен в шампиньоне - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
angelika46 angelika46

Репутация: +9615

Беларусь, Островец

Жюльена много не бывает, много бывает грязной посуды


Дата публикации: 2020-10-14    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 448 - 12 шт; 10277 - 4 шт; 24 - 2 больших зубка; 15434 - 100 мл; 108 - 400 гр; 539 - 10 гр; 423 - 10 гр; 33261 - 250 гр; 538 - 6 чайных ложек; 8287 - 1 чайная ложка; 26605 - 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! А вы вообще представляете, что такое жюльен? Вы думаете это блюдо? Если - Да, то глубоко ошибаетесь. Жюльен - это способ нарезки овощей тонкой соломкой, особенно лука. Так что, жюльеном можно ...

Читать весь рецепт

kolibri3335 kolibri3335

Репутация: +1293

Россия, Великий Новгород

Вкусная и сытная закуска.


Дата публикации: 2020-02-29    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 13869 - 10 шт; 11043 - 100 г; 745 - 50 г; 538 - 2ст л; 195 - 2 ст л; 464 - по вкусу; 24 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Приветствую всех читателей моей странички! Приготовить "жюльен в шампиньоне" меня сподвигла покупка очень крупных шампиньонов. В 400-граммовой упаковке их было всего 10 штук. Все остальные продукты также были в наличии, поэтому все случилось спонтанно и ...

Читать весь рецепт

sadoshenko sadoshenko

Репутация: +3024

Украина, Днепр

без кокотницы


Дата публикации: 2020-02-04    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: 112 - 400 гр; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 711 - 20 гр; 13869 - 300 гр; 464 - 100 гр; 1498 - 500 мл; 745 - 150 гр

Способ приготовления:

Известно, что жюльен подают в кокотнице - этом изобретении французских кулинаров. А что, если кокотницу заменить на... шампиньон ? За работу ! У крупных шампиньонов отрываем ножки; а шляпки укладываем в один слой в посуду ...

Читать весь рецепт