Зразы с целым яйцом, помидором, сыром и соусом - рецепты



Анатолий Чертков Анатолий Чертков

Репутация: +18

Россия, Вологда

по -домашнему


Дата публикации: 2014-08-16    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 1395 - 1 кг; 3534 - 6 шт; 888 - 3 шт; 745 - 150 гр; 225 - 200 гр; 6046 - по вкусу; 32 - пучок; 435 - пучок; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Мясо, свинину прокручиваем через мясорубку, с добавлением лука, можно зеленого. Перемешиваем готовый фарш с отварным рисом, солим, перчим, добавляем специи. Берем целое яйцо и заворачиваем его в фарш. Выкладываем получившуюся зразу на сковороду с оливковым маслом. Жарим с двух сторон до образования румяной корочки. За 10 минут до окончания процесса жарки выкладываем на получившиеся зразы ...

Читать весь рецепт