Пельмени


Репутация: +285
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2011-12-03
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Пельмени - Главное - НАТУРАЛЬНЫЕ!

Ингредиенты:
***
Способ приготовления:

Все, наверное, умеют делать домашние пельмешки. Не найдется тот человек, который не любил бы их кушать. Приготовленные из натуральных продуктов, рукой любимой жены, пельмешки сводят с ума наших сильных мужчин.

Готовится фарш из:

  • Натурального мяса,
  • Кусочка свиного сала,
  • Репчатого лука,
  • Соли,
  • Красного и чёрного молотого перца.

Тесто делается довольно просто. Тёплая кипячённая вода смешивается с 1 яйцом, солью и мукой. Замешивается «крутое» тесто.

Рецепт Пельмени фото

Совет: Не стоит в фарш класть хлеб, манную крупу и т. д. Это подпортит вкус натуральности. Если фарш говяжий, то стоит положить кусочек свиного сала. Это даст сочности вашим пельмешкам. Если фарш из свинины, то можно обойтись без сала, так как такое мясо само по себе жирное.

Рецепт Пельмени фото

Рецепт Пельмени фото

Рецепт Пельмени фото

Рецепт Пельмени фото

Рецепт Пельмени фото

Рецепт Пельмени фото

Рецепт довольно прост, но трудоёмок.



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

chwedwa02
Зато свои пельмешки не сравняться с покупными...вкуснее,да и полезнее будут. ответить
savag
Я с вами согласна. Сейчас на рынке натурального ничего нет! ответить
Izadorka
Ой какая вы молодец, очень люблю домашние пельмени. ответить
zoloreenka
Никогда не делала пельмени сама...вы вдохновили :) ответить
милочка
У меня дочь таких пельменей съедает за раз до двадцати штук.А магазиные не вкусные. ответить
aura
делаем, едим, и наслаждаемся вкусом ответить
Nata2011
Долго копаться, но свои вкусней. ответить
AnnA1988
люблю домашние пельмени, но лень делать...хотя у меня даже пельменница есть) ответить
lyba7n
Домашние пельмени это хорошо! Готовила такие же, правда уже давно. ответить
Olena Gryb
Домашние пельмени намного лучше магазинных. ответить
wiktor
Супер ответить
ksesha4ka
ой какие красивые, вы даже не использовали ничего для вырезания, и как я поняла без скалки. а все одинаковые и красивые. да вам памятник надо, срочно. супер. ответить
savag
не памятник мне не нужно. А свой бы завод пельмешек с удовольствием. Но мечты пусть остаются мечтами... ответить
Ленчик82
вкусняшка!да,домашнее с магазиным никогда не сравнится! ответить
Оставить свой комментарий