Добавить рецепт
Tasha05Россия, Пенза
Репутация: +4652Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2012-03-05
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Салат овощной - легкий и полезный
Ингредиенты:
- морковь вареная 1-2шт;
- свекла вареная 1шт;
- лук сладкий (или репчатый) 1шт;
- фасоль консервированная красная или белая 1банка;
- капуста морская консервированная 1банка;
- чеснок 1-2 зубчика;
- майонез, соль, зелень.
Способ приготовления:
- морковь вареная 1-2шт;
- свекла вареная 1шт;
- лук сладкий (или репчатый) 1шт;
- фасоль консервированная красная или белая 1банка;
- капуста морская консервированная 1банка;
- чеснок 1-2 зубчика;
- майонез, соль, зелень.
На днях я готовила один очень оригинальный овощной салатик. В рецепт этого салата входят два не самых ходовых ингредиента - это фасоль и морская капуста. О пользе морской капусты я рассказывать не буду, а фасоль в салате отлично сочетается со всеми продуктами. А что получится в конечном результате, вы узнаете, когда приготовите этот салат.
Далее нарезаем лук полукольцами, можно мельче, если нравится.
Затем режем кубиками вареную свеклу.
Потом добавляем ко всей этой смеси фасоль, предварительно слив с нее сок. У меня фасоль красная, но можно и белую по желанию.
А теперь добавляем в наш салат морскую капусту, т. к. у меня объем банки довольно большой, то я взяла только половину из нее.
Остался последний ингредиент для нашего блюда - это чеснок.
Теперь заправляем наш салат майонезом, солим, посыпаем зеленью и подаем к столу.
И вот, что у нас получилось. Салат имеет очень оригинальный вкус, он сытный и, в тоже время, не очень калорийный.
P.S. Салат можно сделать без чеснока, если вместо красного лука использовать обычный репчатый лук.
Приятного аппетита!
Далее нарезаем лук полукольцами, можно мельче, если нравится.
Затем режем кубиками вареную свеклу.
Потом добавляем ко всей этой смеси фасоль, предварительно слив с нее сок. У меня фасоль красная, но можно и белую по желанию.
А теперь добавляем в наш салат морскую капусту, т. к. у меня объем банки довольно большой, то я взяла только половину из нее.
Остался последний ингредиент для нашего блюда - это чеснок.
Теперь заправляем наш салат майонезом, солим, посыпаем зеленью и подаем к столу.
И вот, что у нас получилось. Салат имеет очень оригинальный вкус, он сытный и, в тоже время, не очень калорийный.
P.S. Салат можно сделать без чеснока, если вместо красного лука использовать обычный репчатый лук.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
bublij.oks · 2012-03-05 08:44:23
Отличный салатик! Вот если бы ещё майонез чем нибудь заменить - цены бы ему не было!
ответить
краснодарка · 2012-03-05 09:47:22
Люблю и фасоль, и капусту, и свеклу.Обязательно попробую.
ответить
t-margarita · 2012-03-05 19:53:39
мне кажется, это самый необычный салат, из всех которые я когда-либо ела или слышала. морскую капусту ем, но всегда думаю, с чем ее можно скомпоновать. до такого еще не доходила. думаю, стоит попробовать.
ответить
