Рецепт: Розы из марципана - украшение для торта своими руками (мастика из маршмеллоу)

Для украшения Розового торта я использовала мастику, которую сделала сама.
Правильнее сказать это не марципан, а маршмеллоу - это такие зефирные конфетки детские.
Вот так примерно они выглядят:

С этой мастикой очень приятно работать, она очень пластичная не липнет к рукам.
Необходимые ингридиенты : маршмеллоу (зефирные конфеты) 90-100 грамм (одна пачка), лимонный сок или вода 1 ст. л., сахарная пудра 1-1,5 стакана.

Приготовление: Маршмеллоу разогреть в микроволновой печи 10-20 секунд (они увеличатся в объеме), затем добавить сок лимона (если нужно подкрасить, то краситель тоже), и понемногу добавляя сахарную пудру. Затем, когда ложкой станет трудно мешать выложить на стол и продолжать разминать руками, пока мастика не перестанет прилипать к рукам. Полученую массу завернуть в пленку и на пол часа в холодильник.
Что хорошо так это, то что ее можно хранить до 6 недель в похладном месте, а фигурки из мастики и до нескольки месяцев.
И так - розочки .
Раскатываем пласт, для подсыпки используем крахмал.
Нарезаем кружочки - листики розы. Лучше разного размера.
Из небольшого кусочка сделать конус и насадить на зубочистку. - это основание розы. Затем собираем ее по одному лепесточку пока не получиться роза.
Украшение готово!