Креветки в чесночно-сливочном соусе


Репутация: +4443
Все рецепты автора: 195
Дата публикации: 2012-04-03
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Креветки в чесночно-сливочном соусе - с укропом

Ингредиенты:
креветки - 500 г;
сливки 10-20% - 150 мл;
масло сливочное - 50 г;
чеснок - 2 шт.;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Пришел как-то муж от друзей и рассказал интересный рецептик, который его друзья уже неоднократно опробовали: "креветки в чесночно-сливочном соусе". Вызвался сам приготовить ужин, я естественно была не против. Вот что из этого получилось (говорю сразу - вкуснятина!).
Приготовление:

набор продуктов

На сковороде растапливаем масло.

масло

Потом выдавливаем туда чеснок и немного его обжариваем (минут 5). Потом выливаем в сковороду сливки и даем потушится еще минут пять.

Рецепт Креветки в чесночно-сливочном соусе фото

Креветки обдаем кипятком. Выкладываем их в сковороду и тушим минут 5.

креветки

Вылавливаем креветки.

креветки и соус

Добавляем в соус укроп и даем покипеть до загустения (если вы брали 33% сливки). Блюдо готово. Соус можно подать в пиалушке, а креветки на общем блюде. У нас были сливки 10 % и креветки мелкие, поэтому мы ели креветки с соусом в одной тарелке. Было очень вкусно!

креветки в соусе

А если вы любите большие креветки, то можете приготовить жареные креветки с пикантным соусом.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Элистина2011
Креветочки это вкусно. ответить
Настеныш
А какой гарнир лучше к этому блюду? ответить
ЮджинКрол
Можно без гарнира, потому что и так получается калорийно и сытно! ответить
BavBav47
Рецепт привлекательный, обязательно попробуем. ответить
Антанель
Выглядит ну очень аппетитно, надо обязательно попробовать. ответить
Ландыш
Дочь креветки очень любит. А ведь креветки не только вкусны, но и полезны. Так что рецепт пригодится. ответить
ЮджинКрол
В креветках полно холестерина - про это тоже нельзя забывать! ответить
alex111x
Откуда в море продуктах холестерин. Народы, живущие по берегам морей, страдают от сердечно-сосудистых заболеваний гораздо меньше. ответить
ЮджинКрол
В передаче "Здоровье" говорили, что в них очень много холестерина! ответить
alex111x
Одно название вызывает пиэтет. Звучит почти как сказка. ответить
ЮджинКрол
Как и то, что готовил муж! ответить
avita6
Как аппетитно выглядят ваши креветочки! Красота=) ответить
simpatiawka
интересна, где такие креветки продаются, не видела такой фирмы.
а гарнир я обычно делаю спанетти :)к креветкам - отлично подходят :)
ответить
ЮджинКрол
Мы в "метро" покупали. ответить
julite
Вкусное блюдо. А насчет холестерина - это правда. Креветки в своем классе - как раз "чемпионы" по его содержанию. И если съесть 300 граммов креветок, то можно "выйти" на дневной допустимый его предел.
И в недавние американские научные отчеты о "реабилитации" креветок не особенно верится.
ответить
mashuta
Люблю креветки, но чистить их не очень нравится. ответить
ЮджинКрол
Мы купили уже очищенные! ответить
Tasha05
гламурно получилось) ответить
кудесница
Рецептик суперский...обязательно приготовлю к спагетти. ответить
малинкин
делали такую вкуснятину на отдыхе - объедение ответить
Валентина2005
Вкусненький рецептик) ответить
alla600
Очень креветки люблю. ответить
Lisa666
обожаю креветки...а вот в таком соусе еще не пробовала...представляю даже - как вкусно!!! ответить
Добрая весна
Ой, столько креветок в одной тарелке! Объедение! Надо попробовать очищенные креветки Санта Бремор, и сравнит, как они отличаются от неочищенных! ответить
ЮджинКрол
Ну наши креветки можно было только ложкой есть, а в принципе их полагается на вилку насаживать и в соус макать! ответить
Volg
Люблю креветки, нужно обязательно попробовать такой соус ответить
fascination
какая вкуснятина, обязательно приготовлю ответить
xasqwe83
Обожаю креветки. Вкусно выглядят! ответить
малинкин
сегодня сделала по вашему рецепт - со спагетти пошло на ура ответить
ЮджинКрол
Я очень рада, что мой рецепт кому-то пригодился! ответить
lopyr13
Вкусновато, но маловато! ответить
yuliabuzovskaja
очень аппетитное блюдо! ответить
mnat
Очень люблю это блюдо, вкусно и готовится за несколько минут. ответить
nessik
смотрится очень аппетитно ответить
Patte
обязательно попробую,отличный рецептик :) ответить
Lacrimosa7002
О,моя семья 100% оценит,среди нас есть креветкоманы!:) ответить
Ника-Клубника
Я делаю с тигровыми креветками и без зелени, так как ее в семье не очень любят, вкусно, просто и очень ароматно получается ) .

Я кстати всегда покупаю 10% сливки, стоит дать им чуть покипеть и они густеют, только важно постоянно помешивать, что бы не пригорели.
ответить
Оставить свой комментарий