Добавить рецепт
NatalyaFLРоссия, Москва
Репутация: +2936Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2012-04-12
Рецепт понравился: 52 
Рецепт: Пасхальный кулич - вкуснее чем от Палыча
Ингредиенты:
маргарин - 125 гр.;
сахар-песок - 250 гр.;
сметана - 250 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
мука - 2 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
уксус - 1 ч.л.;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
изюм - 1 ст.
Способ приготовления:
маргарин - 125 гр.;
сахар-песок - 250 гр.;
сметана - 250 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
мука - 2 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
уксус - 1 ч.л.;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
изюм - 1 ст.
Покупные куличи, как правило, суховаты и не очень вкусные, даже самые дорогие, поэтому последние годы я предпочитаю печь сама. Но поскольку предпочитаю рецепты простые и быстрые, для кулича был найден такой же.
Готовить проще простого: маргарин растопить, добавить сахар, сметану и яйца, перемешать и постепенно добавлять муку и соду, гашеную уксусом.
Далее изюм, ванильный сахар, цедру лимона.
Форму для кулича смазать (я не смазываю),
выпекать при средней температуре около часа.
Сверху украсить тертым шоколадом, я использовала шоколадку с орехами, можно внутри кулича добавить миндаль.
Быстро и ооочень вкусно! По сравнению с магазинным мой кулич всегда выигрывает по вкусу.
Готовить проще простого: маргарин растопить, добавить сахар, сметану и яйца, перемешать и постепенно добавлять муку и соду, гашеную уксусом.
Далее изюм, ванильный сахар, цедру лимона.
Форму для кулича смазать (я не смазываю),
выпекать при средней температуре около часа.
Сверху украсить тертым шоколадом, я использовала шоколадку с орехами, можно внутри кулича добавить миндаль.
Быстро и ооочень вкусно! По сравнению с магазинным мой кулич всегда выигрывает по вкусу.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Добрая весна · 2012-04-13 07:26:15
Очень симпатичный кулич, первый раз встречаю рецепт без дрожжей! Покупные действительно обычно сухие, экономят!
ответить
Бессонница · 2012-06-21 10:15:51
Через год попробую такой, обычно на расстойку теста у меня уходят почти сутки.
ответить
masyavo4ka · 2014-02-10 10:19:06
"вкуснее, чем у Палыча" - впечатляет!) Мне кулич Палыча нравится)) попробую на Пасху ваш рецепт!
ответить
