Рецепт: Вишневый пирог - из мороженой вишни и дрожжевого теста

Вишневый пирог у нас всегда съедается мигом. Он вкусный, красивый.
Готовлю его и из слоеного теста, и из песочного с белковой заливкой , сегодня пеку его из обычного дрожжевого теста, которое готовлю сама.
Для теста берем :
1 стакан теплой воды, 1 ст . ложка масла подсолнечного, 1 яйцо, дрожжи сухие пол пачки, соль, сахар, мука.

Заводим тесто как на домашние булочки .

Даем тесту рассояться минут 40 и раскатываем его в круг.
Выкладываем в форму или сковороду смазанную маслом.

Затем готовим начинку из вишни.
200-300 грамм вишни, сахар по вкусу ( 0.5 стакана примерно ), крахмал 5 -6 ст ложек.
Все смешиваем, и завариваем в микроволновке 4 -5 минут.

Выкладываем начинку.

Из жгутиков теста делаем сеточку.

И выпекаем в духовке 20 минут до готовности.
Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!