Рецепт: Салат овощной - с капустой, свёклой и морковью

Любим мы с мужем, чтобы в обед ко всем прочим явствам был приготовлен ещё какой-нибудь овощной салатик. Хочу поделиться рецептом несложного и очень вкусного салата.

Нарезаем тоненько капусту, лук укроп.

Трём на средней тёрке морковь и свёклу. Я же для этих манипуляций (с капустой, морковкой и свёклой) использую кухонный комбайн.

Перемешиваем. Получается разноцветное чудо (салат такой красочный, что моя одинадцатимесячная дочурка сразу тянет ручонки в тарелку). Солим и перчим по вкусу. Заправляем маслом и уксусом по вкусу. Вместо уксуса можно использовать сок половинки лимона. Даём настояться.

Приятного аппетита.