Добавить рецепт
marile0605Россия, Рязань
Репутация: +3392Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2012-06-06
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Мои котлетки - Сытные с чесноком
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1) фарш (свинина+говядина) - 1 кг;
2) лук - 1 шт.
3) чеснок - 4-5 головок;
4) соль и перец по вкусу;
5) 200 грамм молока;
6) белый хлеб (брала 1 булочку);
7) яйцо - 1 шт.
8) мука - на глаз.
Сегодня вечером я решила приготовить котлеты из говяжего и свиного фарша.
Необходимо взять большую миску, вылить туда молоко, положть хлеб. Когда хлеб размяк, выкладываем фарш, яйцо, лук, чеснок, солим, перчим и все это тщательно перемешиваем.
Обжариваем под закрытой крышкой на медленном огне до румяной корочки.
Комментарии к рецепту:
Vesnushka83 · 2012-06-06 23:36:23
страшно сказать, но сама ниразу в жизни не делала котлет, возьму ваш рецептик в копилку))
ответить
Nadezhda A · 2012-06-11 15:54:37
я добавляю хлеб вымоченный в молоке и не отжимаю его.любим домашние котлетки))
ответить
