Добавить рецепт
Рецепт: Салат "Змейка 2013" - С консервированной горбушей
Картофель – 3 штуки, яйцо – 2 штуки, 2 банки консервированной горбуши, банка консервированной кукурузы, сыр «Фетакса», 4 зубчика чеснока, консервированные зелёные помидоры, майонез
Уже готовимся к Новому году и думаем, что же приготовить вкусненькое на Новогодний стол. И я решила поэкспериментировать и сделать салат в виде Змеи.
Первый слой – отварной картофель в мундире почистить, натереть на тёрке и положить на тарелку в виде змеи.
Второй слой – консервированную горбушу разделать, вытащить косточки, помять рыбу вилкой и положить на картофель.
Третий слой – консервированную кукурузу уложить на рыбу и смазать майонезом.
Четвёртый слой – сыр «Фетакса» натереть на тёрке и положить на рыбу. Сверху выдавить 4 зубчика чеснока из чесночницы и распределить равномерно по салату.
Пятый слой – варёные яйца натереть на мелкой тёрке и обсыпать салат со всех сторон.
Приступаем к украшению: маринованные зелёные помидоры берём и украшаем ими змею по бокам. Кукурузу посыпаем по середине, делаем гребешок. Из морковки делаем язык, а глаза делаем из кукурузы и изюма.
И вот, наш новогодний салатик «Змейка» готов! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
