Рецепт: Кунжутный хлеб с семечками в хлебопечке - не боюсь экспериментов
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт;
мука - 3 чашки;
мед - 3 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
масло оливковое - 3,5 ст.л.;
кунжут - 1 чашка;
дрожжи - 2 ч.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт;
мука - 3 чашки;
мед - 3 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
масло оливковое - 3,5 ст.л.;
кунжут - 1 чашка;
дрожжи - 2 ч.л.
Люблю экспериментировать с выпечкой хлеба в хлебопечке. Вот и сейчас представляю на ваш вкус хлебушек с кунжутными и подсолнечными семечками.
Отмеряем все составляющие и укладываем в нужном порядке в хлебопечку. К слову скажу мерный стаканчик в моей хлебопечи 230 мл, чайная ложка на 5 грамм, а столовая на 15 грамм.
выпекаем на режиме пшеничный, это 4 часа.
После звукового сигнала добавляем кунжутные и подсолнечные семечки.
следим за колобком, он должен быть упругий, но не крутой
через 4 часа получаем вот такой красавчик. остужаем на решетке
и вот так он выглядит в разрезе. Вкусный, слегка сладковатый. Попробуйте!
Отмеряем все составляющие и укладываем в нужном порядке в хлебопечку. К слову скажу мерный стаканчик в моей хлебопечи 230 мл, чайная ложка на 5 грамм, а столовая на 15 грамм.
выпекаем на режиме пшеничный, это 4 часа.
После звукового сигнала добавляем кунжутные и подсолнечные семечки.
следим за колобком, он должен быть упругий, но не крутой
через 4 часа получаем вот такой красавчик. остужаем на решетке
и вот так он выглядит в разрезе. Вкусный, слегка сладковатый. Попробуйте!
Время приготовления: 4 ч. 5 мин.
Комментарии к рецепту:
Елена Ч · 2012-12-30 08:03:17
а семечки сырые добавляете? Мне подсушенные больше понарвились. Сырые они "тают" в хлебе и слабо заметны. Мне серый хлеб с семечками очень понравился Рецепт "Хлеб с семечками" | Черный ржаной и серый хлеб с семечками подсолнечника.
ответить