Фаршированные куриные ножки


Репутация: +14773
Все рецепты автора: 294
Дата публикации: 2013-01-06
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Фаршированные куриные ножки - С сыром и зеленью.

Ингредиенты:
куриные голени - 4 шт.;
сыр твердый - 30 грамм;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по желанию;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - 30 мл.
Способ приготовления:
Мне частенько хочется из простых, доступных продуктов сделать, что то не обычное, вот курицу можно преподнести в разных вариантах, я люблю типа котлеток по-киевски из куриных бедрышек, а вот голень я фарширую! Для приготовления я взяла 4 голени,

Фаршированные куриные ножки

одна репчатая луковица, 30-50 грамм российского сыра, соль, перец, приправа к фаршу и немного зелени! Для начала нужно удалить косточку, просто аккуратненько отделить шкурочку от мяса,

Фаршированные куриные ножки

затем отрубить кость, и оставить только маленький кусочек, на котором держится шкурка.

Фаршированные куриные ножки

Вот такой набор должен получится : шкурка, мясо и кости.

Фаршированные куриные ножки

Куриное мяско я режу не большими кубиками,

Фаршированные куриные ножки

затем сыр и лук, тоже кубиками, все хорошенько перемешиваю не забываю про соль, перец и зелень,

Фаршированные куриные ножки

вот такой фарш получился!

Фаршированные куриные ножки

Теперь подготовленные шкурочки фарширую,

Фаршированные куриные ножки

затем зашиваю,

Фаршированные куриные ножки

и обжариваю с двух сторон на сковороде на разогретом подсолнечном масле!

Фаршированные куриные ножки

Теперь фаршированные, поджаренные ножки я отправляю в духовку

Фаршированные куриные ножки

на 25-30 минут при температуре 220 градусов! вот такая сочная, вкусная и красивая фаршированная ножка у меня получилась!

Фаршированные куриные ножки

Приятного всем аппетита, и не забывайте добавлять в свою еду любовь и немножечко перца :)

Фаршированные куриные ножки



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

артист
Да , вкусно , ножка с сюрпризом класс ответить
yalta.pusya
Ага, и главное, что без косточки ;) ответить
tanyusik
как необычно и вкусно поди )) ответить
ЮджинКрол
Ой, какие румяные получились! Красота! ответить
avita6
Просто чудо! Ни разу такое блюдо ещё не готовила. ответить
yalta.pusya
А я на прошлое Рождество 3 килограмма таких ног приготовила, так устала с ними, но зато всем кумовьям угодила ;) ответить
avita6
с ума сойти! вам памятник нужно поставить за ваши труды! ответить
Мария Тур
Очень аппетитные ножки получились! ответить
marusya00780
отличные ножки...тоже частенько фарширую ответить
eva
Как нибудь потружусь над таким блюдом, внешне мне нравится) ответить
Ленчик82
Как интересно. Я наверное так не смогу разделать курицу. В этом деле я не айс ответить
IrinKa Po
Загорелые какие, вкусные! ответить
katerinka2112
Ухххх...я наверно не возьмусь столько возиться, курица все равно вкусная, если ее правильно посолить и поперчить)) а в духовке, так тем более)) но вы молодец)) блюдо выглядит очень аппетитно)) ответить
Калигула
У меня аж свело все внутри,так захотелось вашу ножку слопать)))Какая аппетитная,зажаристая корочка получилась...Обьеденье) ответить
yalta.pusya
А мы любим зажаристую и румяненькую курочку ) ответить
Оставить свой комментарий