Рецепт: Салат с фенхелем - для очищения организма после праздников

Ингредиенты:
фенхель - 1 шт.;
сельдерей (стебли) - 2-3 шт.;
редис - 4-5 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
салат айсберг - 2-3 листа;
лимон - 0,5 шт.;
горчица - 0,5 ч. ложки;
бальзамический уксус - 0,5 ч. ложки;
приправа 4 перца - по вкусу

Способ приготовления:

Все мы на праздники готовили много вкусного и часто совсем не полезного... Но ведь на то они и праздники! А после праздников перед многими встает вопрос, как похудеть и почистить свой организм. Я хочу предложить рецепт салатика, который поможет вам почистить организм, но при этом будет вкусным и полезным, ведь в нем много витаминов. Салат очень просто в изготовлении и не займет много времени. Почти все компоненты салата полностью состоят из грубых волокон, которые замечательно чистят организм, а так как для переваривания грубых волокон от организма требуется гораздо больше усилий, то так и происходит похудение.
Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

ингредиенты

Перец я мою горячей водой с мылом. Потом нарезаю соломкой.

перец

Моем и мелко нарезаем фенхель. Фенхель очень ароматен и универсален, его можно добавлять в самые различные блюда.

фенхель

Нарезаем редис полукольцами или четвертинками.

редис

Сельдерей тоже мелко нарезаем и добавляем в салатницу.

сельдерей

Салата Айсберг моем и рвем руками.

салат

Теперь надо сделать заправку для салата. Конечно, можно не заморачиваться и заправить салат майонезом (что сведет всю пользу на нет…) или оливковым маслом, но я решила сделать свою заправку. Для заправки нам надо взять половинку лимона, горчицу на кончике ножа, приправу «4 перца», бальзамический уксус (полчайной ложки).

ингредиенты