Добавить рецепт
Евгения 5Россия, Североморск
Репутация: +14024Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2013-03-13
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Суп "Солянка сборная мясная" - По-домашнему
Ингредиенты:
Колбаса, бекон, карбонад - 300 грамм, оливки - банка, картофель - 4 штуки, лук - 1 штука, морковь - 1 штука, солёные огурцы корнишоны - 15 штук, соль, томатная паста - 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
Колбаса, бекон, карбонад - 300 грамм, оливки - банка, картофель - 4 штуки, лук - 1 штука, морковь - 1 штука, солёные огурцы корнишоны - 15 штук, соль, томатная паста - 1 чайная ложка.
Солянку обычно варю после праздника, потому что остаётся много различного мяса, колбасы. И солянка вкусная получается.
Сначала режем все мясные ингредиенты кубиками.
Кидаем в кастрюлю и варим.
В то время, пока варится колбаса, нарезаем кубиками картошку.
Морковку режем покрупнее, мне нравится, когжа она чувствуется в солянке.
Лук режем мелко.
Солёные огурцы режем круглежками.
Оливки, в это раз я их порезала пополам, а можно положить целыми.
Всё кидаем в кастрюлю, варим около 40 минут, солим, кладём 1 чайную ложку томатной пасты.
Наливаем по тарелкам.
Кладём по дольке лимона, немного порезанной зелени, ложку сметаны.
Приятного аппетита!
Солянку люблю для разнообразия, вкусная она всё-таки!
Сначала режем все мясные ингредиенты кубиками.
Кидаем в кастрюлю и варим.
В то время, пока варится колбаса, нарезаем кубиками картошку.
Морковку режем покрупнее, мне нравится, когжа она чувствуется в солянке.
Лук режем мелко.
Солёные огурцы режем круглежками.
Оливки, в это раз я их порезала пополам, а можно положить целыми.
Всё кидаем в кастрюлю, варим около 40 минут, солим, кладём 1 чайную ложку томатной пасты.
Наливаем по тарелкам.
Кладём по дольке лимона, немного порезанной зелени, ложку сметаны.
Приятного аппетита!
Солянку люблю для разнообразия, вкусная она всё-таки!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
