Рецепт: Суп "Харчо" - в мультиварке

Оговорюсь сразу, что рецепт конечно не классический, но суп получается очень вкусный и приготовить его сможет даже начинающий повар.
На режиме "жарка" обжариваем мелко порезанный лук и мясо

В блендере сбиваем лечо (летом можно помидоры с перцем), если лечо под рукой нет, то можно взять томатный сок или разбавленную водой томатную пасту.

Добавляем эту массу к мясу, туда же кладем мелко нарезанный чеснок, зелень (лук, петрушка, базилик), немного протушиваем, добавляем промытый рис, заливаем холодной водой ( если мультиварка как у меня DEX DMC-60, то до отметки 8), закрываем крышку, включаем режим тушение на 1 час

Не смотря на странность рецепта суп получается очень вкусный, наваристый, ароматный

Приятного аппетита!