Рецепт: Ватрушки с творогом - Рецепт от Мужа: "Ватрушки!"))) Разные!"

Милый продолжает Нас с Сыном баловать выпечкой... В прошлый раз Я писала про Булочки с творогом... В этот раз приготовил "ватрушки к чаю"...

Для приготовления:

- Тесто готовое дрожжевое;

- Масса творожная с курагой;

- Масса творожная с вишней;

- Яйца куриные (желтки).

Для начала посыпаем поверхность стола мукой и выкладываем тесто... Далее раскатываем тесто в тонкий блин... Оставляя немного для украшения...

Творожную массу выкладываем тонким слоем... Можно вперемешку, можно полосами...

Муж делал большой конверт... В конце осталась очень большая полоска теста... Которую просто отрезали... И преподнял края...

Смазываем протевень сливочным маслом и выкладываем "ватрушку"...

Кусочек оставшегося теста раскатываем в тоненькую колбаску... И у кого есть дети, даём им тоже покатать и пожамкать кусочек) Пусть учатся)

Далее фантазируем и украшаем)

Если остаются обрезки и небольшие кусочки теста, то их можно вторично промять в однородную массу... Скатать колбаску, нарезать её на небольшие части... Раскатать каждую по отдельности и сделать маленькие ватрушечки)

Выложить их тоже на протевень...

Но у нас осталось ещё немного теста, а творог закончился... Мы слепили на пробу булочку с бананом)))

Теперь яички разбить и отделить желток от белка... Взбить желток... Смазать ватрушки желтком...

Теперь ставим в духовой шкаф на 50мин или 1час...

Вынимаем... Даём остыть... И кушаем))

Приятного аппетита)