Добавить рецепт
AnipochkaРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +412Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2013-03-24
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Драники картофельные - По-быстрому
Ингредиенты:
картофель - 2-3 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 3 ст. ложки;
чеснок - 2 зубчика;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 2-3 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 3 ст. ложки;
чеснок - 2 зубчика;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
специи - по вкусу
Я раньше много слышала о драниках, но никогда не пробовала готовить. Решила залезть в интернет и нашла там очень простой рецепт.
Вот, что нам понадобится:
Берем картофель (2 - 3 штуки), моем и чисти её.
Затем трем её на крупной терке (если хотите более нежное и однородное тесто, то на мелкой)
Потом добавляем 1 яйцо
Соль
Перец и еще каких-нибудь специй на ваш вкус
Все перемешиваем и добавляем муку
Должно получиться тесто как на оладьи
Теперь выкладываем тесто небольшими и нетолстыми лепешками на сковороду с хорошо разогретым подсолнечным маслом
Жарим с двух сторон до золотистого цвета
Вот такие вкусные и красивые драники получаются.
Особенно они вкусные горячие со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Вот, что нам понадобится:
Берем картофель (2 - 3 штуки), моем и чисти её.
Затем трем её на крупной терке (если хотите более нежное и однородное тесто, то на мелкой)
Потом добавляем 1 яйцо
Соль
Перец и еще каких-нибудь специй на ваш вкус
Все перемешиваем и добавляем муку
Должно получиться тесто как на оладьи
Теперь выкладываем тесто небольшими и нетолстыми лепешками на сковороду с хорошо разогретым подсолнечным маслом
Жарим с двух сторон до золотистого цвета
Вот такие вкусные и красивые драники получаются.
Особенно они вкусные горячие со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
