Рецепт: Ленивые голубцы - Проще традиционных голубцов

Решив приготовить голубцы, я не учла, что на дворе весна, и нормальной капусты пока нет. Поэтому у меня осталась половина ингредиентов. И я решила сделать ленивые голубцы.

Начало приготовления можно посмотреть в рецепте традиционныхголубцов Разница лишь в том, что фарш мы не заворачиваем в листья, а смешиваем с нашинкованной капустой.

Делаем из полученного фарша котлетки и укладываем их на противень.

Далее нужно приготовить заливку. Для этого смешиваем несколько ложек кетчупа и сметаны.

Полученным соусом заливаем наши тефтельки. Я разбавляла соус водой, потому что хотела угостить ленивыми голубцами и свою почти 2-х годовалую дочь. Но если вы готовите только для взрослых, количество сметаны и кетчупа можно увеличить.

Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем до готовности.

Готовое блюдо подавать со сметаной.