Рецепт: Куриных бедер в овощном соусе из маслин с гарниром из запеченного картофеля - Блюда в рукаве отличаются особой сочностью и мягкостью .

Блюда в рукаве я начала готовить относительно недавно. Дочь приезжала в гости и научила. Мне очень понравилось, теперь я очень часто прибегаю к помощи специального рукава. Готовить с ним одно удовольствие. Получается очень вкусно, сочно, ароматно и еще немаловажно то, что духовка и противень остаются чистыми без всяких следов жира. Это для любой хозяйки является большим плюсом. Я уже много блюд опробовала в пакете и все они очень понравились членам моей семьи. Сегодня мы с дочерью на скорую руку готовим ужин и опять обратились к помощи рукава для запекания. Приготовим куриные бедрышки, подадим с соусом и картофелем запеченным гармошкой По ссылке можно посмотреть подробно как готовится картофель.
И так начнем и нам понадобится:

С одной стороны пакет зажимаем специальными клипсами,
бедра укладываем в пакет и уже там солим, перчим и посыпаем приправой:

Все хорошо перемешиваем, разравниваем по пакету и зажимаем клипсами вторую сторону пакета:

Теперь все отправляем в духовку.

Через какое то время достаем наши бедрышки и прокалываем зубочисткой. Это нужно для того чтоб содержимое рукава было не тушеным а с поджарочкой.

И отправляем еще ненадолго в духовку.
Ну вот теперь наши бедрышки готовы!

Теперь, приготовим соус. На терке натрем морковь:

Мелко нарежем лук чеснок и маслины

И на сковороде все это обжариваем:

Добавляем томатную пасту:

Добавляем лавровый лист и перец и провариваем на медленном огне.

Ну вот такой ужин получился: