Добавить рецепт
ek9345Россия, Екатеринбург
Репутация: +16508Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2013-04-10
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Пирог "Косичка" - С горбушей и овощами
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 150 г;
филе горбуши - 250 г;
лук репчатый - 100 г;
масло подсолнечное - 2 ст л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
базилик - по вкусу;
картофель - 30 г;
кабачки - 100 г;
кефир - 1 ч л;
кунжут белый - 1 ст л
Способ приготовления:
тесто слоеное бездрожжевое - 150 г;
филе горбуши - 250 г;
лук репчатый - 100 г;
масло подсолнечное - 2 ст л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
базилик - по вкусу;
картофель - 30 г;
кабачки - 100 г;
кефир - 1 ч л;
кунжут белый - 1 ст л
Горбушу отделить от кости.
Лук порезать кубиками.
Соединить с рыбой.
Добавляем соль.
Слоеное бездрожжевое тесто разворачиваем.
Разрезаем на три равные по ширине полоски.
Переворачиваем полоски с начинкой и обсыпаем кунжутом.
Переплетаем осторожно, чтобы тесто не растянулось.
Лук порезать кубиками.
Соединить с рыбой.
Добавляем соль.
Слоеное бездрожжевое тесто разворачиваем.
Разрезаем на три равные по ширине полоски.
Переворачиваем полоски с начинкой и обсыпаем кунжутом.
Переплетаем осторожно, чтобы тесто не растянулось.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
domoxozajka · 2013-04-21 19:02:55
Обожаю рыбные пироги, обязательно попробую ваш рецепт! Спасибо!
ответить
Аника Малинова · 2014-08-16 03:30:12
Просто шедевр, без преувеличения! Срочно утаскиваю в закладки))) Спасибо Вам за новые свежие идеи! :-)
ответить
Ника-Клубника · 2016-03-15 10:13:05
Очень красиво получилось ) . Возьму на заметку пирог и косичку ) .
ответить
