Рецепт: Домашний торт с черносливом и грецкими орехами - Со сметанным кремом

Решила приготовить медовик по другому рецепту. Получился вкусным, но коржи как в торте Ёжик лучше пропитываются.

Итак, рецепт.
Растапливаем маргарин, я делаю это в микроволновой печи.

Добавляем 3 столовых ложки мёда.

Отдельно взбиваем 2 белка с сахаром.

Выливаем всё в мискуи добавляем муки - 1,5 стакана, 1/2 ложки соды, гашенной уксусом.

Всё хорошо перемешиваем, делим на 3 части. Две части выпекаем, а в 3 часть добавляем какао 2 столовые ложки.

Пока пекутся коржи делаем сметанный крем. Взбиваем сметану - 450 грамм и сахар - 1/2 стакана.

Добавляем туда перемолотый на блендере чернослив. И всё хорошо перемешиваем.

Когда коржи остынут, начинаем их смазывать.

Затем посыпаем молотыми грецкими орехами.

И так укладываем все коржи.

Смазываем кремом и украшаем.

Вот какой тортик получился. Оставляем на ночь, чтобы пропитался.
Получился вкусным, может не таким мягким, но съели его быстро.
Тортик в разрезе:

Приятного аппетита!