Рецепт: Заварной крем - "за 5 минут в микроволновке"
Ингредиенты:
молоко - 200 мл.;
желтки яичные - 1 шт.;
мука - 1,5 ст. л.;
сахар-песок - 40 г.
Способ приготовления:
молоко - 200 мл.;
желтки яичные - 1 шт.;
мука - 1,5 ст. л.;
сахар-песок - 40 г.
Добрый вечер!
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом заварного крема, который готовится всего за 5 минут, его не надо постоянно помешивать и ждать пока он загустеет (приготовление заварного крема на плите занимает в два, а то и в три раза больше времени).
На вкус он просто волшебный, легкий, в меру сладкий и воздушный.
Вышеперечисленные ингредиенты приведены на одну стандартную норму. Этого количества крема хватает на небольшой торт. Вы можете смело увеличивать в двое или втрое количество ингредиентов.
Сахар я добавляю на свой вкус, Вы можете добавить и большее количество, в зависимости от того, какой крем Вы любите, более сладкий или в меру сладкий, как я.
Итак, в посуде, в которой мы будем готовить наш крем в микроволновке, растираем желток и сахар.
После этого добавляем муку и перемешиваем.
В полученную смесь нужно постепенно вливать молоко и перемешивать, главное, что бы не было комков.
Полученную смесь ставим в микроволновку на 3-5 минут (все зависимости от мощности).
Каждые 1-2 минуты (2 раза) крем нужно вытаскивать из микроволновки и перемешивать.
Вот и все, крем готов.
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом заварного крема, который готовится всего за 5 минут, его не надо постоянно помешивать и ждать пока он загустеет (приготовление заварного крема на плите занимает в два, а то и в три раза больше времени).
На вкус он просто волшебный, легкий, в меру сладкий и воздушный.
Вышеперечисленные ингредиенты приведены на одну стандартную норму. Этого количества крема хватает на небольшой торт. Вы можете смело увеличивать в двое или втрое количество ингредиентов.
Сахар я добавляю на свой вкус, Вы можете добавить и большее количество, в зависимости от того, какой крем Вы любите, более сладкий или в меру сладкий, как я.
Итак, в посуде, в которой мы будем готовить наш крем в микроволновке, растираем желток и сахар.
После этого добавляем муку и перемешиваем.
В полученную смесь нужно постепенно вливать молоко и перемешивать, главное, что бы не было комков.
Полученную смесь ставим в микроволновку на 3-5 минут (все зависимости от мощности).
Каждые 1-2 минуты (2 раза) крем нужно вытаскивать из микроволновки и перемешивать.
Вот и все, крем готов.
Время приготовления: 5 мин.
Комментарии к рецепту:
prosto2005 · 2013-07-19 08:32:10
Хорошее решение - приготовить крем в микроволновке: быстро и не хлопотно. Молодец!!!
ответить