Салат "Неженка"


Репутация: +2047
Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2013-04-26
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Салат "Неженка" - с рыбными консервами

Ингредиенты:
рыба консервированная - 1 банка;
яйца куриные - 4 шт;
рис - 4-5 ст. л.;
лук репчатый - 1 шь;
огурцы - 1 шт;
сметана - 1 ст. л.;
натуральный йогурт - 2-3 ст. л.;
соевый соус - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Для приготовления салата "Неженка" нам понадобятся следующие ингредиенты:

Рецепт салата Неженка фото

Отвариваем рис (не солила).

Рецепт салата Неженка фото

Отвариваем яйца вкрутую.

Рецепт салата Неженка фото

Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Затем выкладываем его в посуду, заливаем соевым соусом и ставим в микроволновую печь под закрытой крышкой на 3 минуты.

Рецепт салата Неженка фото

Рыбные консервы в собственном соку (можно брать любые, у меня была сайра) разминаем вилкой.

Рецепт салата Неженка фото

Огурец трем на крупной терке и часть оставляем для украшения.

Рецепт салата Неженка фото

Зелень и зеленый лук мелко нарезаем.

Рецепт салата Неженка фото

Яйца натираем на крупной терке. Оставляем два желтка для украшения.

Рецепт салата Неженка фото

Затем выкладываем в чашу отваренный рис, натертые огурец и яйца, рыбные консервы, репчатый лук, зелень и зеленый лук. Перемешиваем и заправляем сметаной и натуральным йогуртом.

Рецепт салата Неженка фото

Солим и перчим по вкусу. С солью не переборщите, так как она есть в консервах.

Рецепт салата Неженка фото

Выложите все ингредиенты в салатницу, украсьте желтком и огурцом. Салат получился очень вкусным и сочным.

Рецепт салата Неженка фото

Блюдо подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Для не худеющих - к луку вместе с соевым соусом можно добавить ложку растительного масла, а натуральный йогурт заменить сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bobnat
Классный салат. Приготовлю на выходных ответить
Izadorka
Аппетитный салатик получился. Очень красиво смотрится. ответить
Евгения 5
Красивый и вкусный салатик! ответить
Lacrimosa7002
Очень люблю такой салатик! ответить
nessik
Хороший салатик. Вкусный и сытный! ответить
marusya00780
какой красивый... ответить
Оставить свой комментарий