Рецепт: Пасхальный кулич - в хлебопечке
Ингредиенты:
50 мл воды, 4 яйца, 0,5 ч. л. соли, 4 столовые ложки сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 6 столовых ложек сливочного масла, 3 чашки муки, 2,5 ч. л. сухих дрожжей, 0,5 чашки изюма.
Способ приготовления:
50 мл воды, 4 яйца, 0,5 ч. л. соли, 4 столовые ложки сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 6 столовых ложек сливочного масла, 3 чашки муки, 2,5 ч. л. сухих дрожжей, 0,5 чашки изюма.
Пока в духовке выпекаются домашнии куличи, я загрузила все необходимые ингредиенты для кулича в хлебопечку. Получился еще один большой кулич (700 грамм) из хлебопечки.
Это самый простой рецепт кулича - хлебопечка сама все сделает за вас - только правильно загрузите ингредиенты. И все.
Готовить будем вот по этому рецепту, который представленный в книге от хлебопечки.
вот такой вот простой рецепт приготовления.
Устанавливаем лопатку тестомесителя в форму.
Добавляем 50 мл. воды.
Затем 4 яйца.
Сахар.
Затем сливочное масло.
Мука.
И дрожжи.
Это будет первый замес. Ставим форму в хлебопечку.
Выбираем режим РУССКИЙ ПОВАР. И включаем кнопку ПУСК.
На табло показывет время приготовления нашего кулича. Тоесть, 3 с половиной часа мы можем заниматься своими делами, а печка спечет нам вкусный кулич.
Один только момент. Через 15 минут после запуска, хлебовечка подаст звуковой сигнал - это нужно доложить ингредиенты второй закладки. Я их приготовила заранее, чтоб потом быстренько все позакидывать.
Вот я уже положила все ингредиенты - тесто размешивается.
Вот оно подходит.
Выпекается.
Осталось пол часика - и кулич будем вынимать. Запах в квартире невероятно вкусный.
Вот и готово!
В книге вместе с рецептом кулича написан совет по изготовлению глазури. Можете попробывать - и сделать.
Но я рисковать не стала, а приготовила по знакомому и проверенному рецепту. Для этого нужен один белок и 200 сахарной пудры. Белок взбиваем в пену и добавляем сахарную пудру - все хорошо взбиваем миксером.
Щедро смазывем наш кулич.
И посыпаем присыпкой.
Вот такой вот красавец получился.
Вот так чудо хлебопечка - и кулич спекла.
Думаю этот рецептик пригодится обладателям хлебопечек. Кстати если не смазывать глазурью, то можно печь по этому рецепту просто булку - просто и вкусно.
Это самый простой рецепт кулича - хлебопечка сама все сделает за вас - только правильно загрузите ингредиенты. И все.
Готовить будем вот по этому рецепту, который представленный в книге от хлебопечки.
вот такой вот простой рецепт приготовления.
Устанавливаем лопатку тестомесителя в форму.
Добавляем 50 мл. воды.
Затем 4 яйца.
Сахар.
Затем сливочное масло.
Мука.
И дрожжи.
Это будет первый замес. Ставим форму в хлебопечку.
Выбираем режим РУССКИЙ ПОВАР. И включаем кнопку ПУСК.
На табло показывет время приготовления нашего кулича. Тоесть, 3 с половиной часа мы можем заниматься своими делами, а печка спечет нам вкусный кулич.
Один только момент. Через 15 минут после запуска, хлебовечка подаст звуковой сигнал - это нужно доложить ингредиенты второй закладки. Я их приготовила заранее, чтоб потом быстренько все позакидывать.
Вот я уже положила все ингредиенты - тесто размешивается.
Вот оно подходит.
Выпекается.
Осталось пол часика - и кулич будем вынимать. Запах в квартире невероятно вкусный.
Вот и готово!
В книге вместе с рецептом кулича написан совет по изготовлению глазури. Можете попробывать - и сделать.
Но я рисковать не стала, а приготовила по знакомому и проверенному рецепту. Для этого нужен один белок и 200 сахарной пудры. Белок взбиваем в пену и добавляем сахарную пудру - все хорошо взбиваем миксером.
Щедро смазывем наш кулич.
И посыпаем присыпкой.
Вот такой вот красавец получился.
Вот так чудо хлебопечка - и кулич спекла.
Думаю этот рецептик пригодится обладателям хлебопечек. Кстати если не смазывать глазурью, то можно печь по этому рецепту просто булку - просто и вкусно.
Время приготовления: 4 ч.
Комментарии к рецепту: