Рецепт: Салат Экспромт - с маринованными рыжиками

Отварила в пароварке куриное филе, а дети есть отказались... видите ли им белое мясо так не вкусно, ольвье сын тоже не одобрил, сказал надоело... Денег под завязку, надо думать что-то из тех продуктов, что есть дома

берем отварное куриное филе

нарезать куриное филе кубиками

слегка обжариваем на растительном масле

белый хлеб нарезать кубиками

хлебушек тоже обжариваем на растительном масле, буквально смазать сковороду, лишний жир нам не нужен

отварные яйца тоже режем кубиками или пропускаем через специальную решетку

можно взять любые маринованные грибочки, а у меня рыжики, моего собственного маринования

Заправляем майонезом и сразу подаем на стол. Майонез у меня домашний. Но если честно, весь салат сразу не съели, немного доедали на завтра, и все равно было вкусно. Главное грибочков не жалеть.