Котлеты с тыквой


Репутация: +8263
Все рецепты автора: 479
Дата публикации: 2013-05-15
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Котлеты с тыквой - для детей и взрослых

Ингредиенты:
тыква - 300 г;
филе куриное - 500 г;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
молоко - 1 стакан;
зелень - 2 ст. л.
Способ приготовления:
У меня недавно случилась печалька: ребенок перестал есть мясные консервы – захотел общего стола. Но т. к. дочке еще нет и двух лет, то мне пришлось не ее на общий стол переводить, а нас с мужем на детский. Предлагаю и вам попробовать вкуснейшие куриные котлетки с тыквой. Муж сказал, что это просто песня!

Для начала отвариваем или запекаем тыкву. Затем измельчаем тыкву с куриным филе.

измельчить тыкву с куриным филе


Добавляем яйцо.

добавляем яйцо


Кладем порезанный лук.

добавляем лук


Добавляем нарезанную ложку зелени.

добавляем в котлеты измельченную зелень


Тесто получается очень нежным и светлым.

тесто для котлет с тыквой


Формируем небольшие котлетки и обжариваем на сковороде.

обжариваем котлеты


Складываем готовые котлеты в кастрюльку.

укладываем котлеты в кастрюлю


это время добавляем ложку зелени в молоко.

добавляем зелень в молоко


аливаем этой смесью котлеты и тушим на медленном огне 5-10 минут.

заливаем котлеты молоком


Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром. у меня на фото мой любимый весенний салат с черемшой .

готовое блюдо



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

marusya00780
очень аппетитные котлетки получились ответить
latika
тыкву любит все наше семейство, я добавляю ее не только в котлетки, но и в манты - вкус бесподобный! ответить
Рагнеда
надо будет попробовать. потому что с тыквой получается не только красивее, но и мягче, чем с батоном ответить
Японец
А я все голову ломаю, куда мне тыкву деть!)) Отличный рецептик! ответить
Geni25
Котлетки должно быть получились очень нежные и вкусные) Смотрятся очень аппетитно)) ответить
ila3
котлетки не сластят? ответить
Рагнеда
нет, нормально. вареная тыква несладкая получается. скорее пресная ответить
nessik
очень интересный рецепт. ответить
Оставить свой комментарий