Рецепт: Запеченная скумбрия - в фольге в мультиварке
Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
скумбрия - 2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Скумбрию я очень люблю. Достаточно часто солю ее, но и в запеченном виде она тоже очень вкусная.
Для приготовления нам потребуется две скумбрии.
Отрезаем голову и хвост, отрезаем плавники, а также вытаскиваем все внутренности.
Кладем рыбу на фольгу: солим и перчим сверху...
и внутри тоже не забываем посолить и поперчить по вкусу.
Мама еще сбрызгивает лимонным соком, но мне больше нравится без него.
Заворачиваем нашу рыбку в фольгу.
Наливаем в чашу мультиварки воду, кладем сверху подставку для готовки на пару, и в нее кладем нашу рубку.
Выставляем режим "на пару" на 40 минут.
Вот такая рыбка получилась.
Скумбрия очень сочная, нежная и вкусная.
Для приготовления нам потребуется две скумбрии.
Отрезаем голову и хвост, отрезаем плавники, а также вытаскиваем все внутренности.
Кладем рыбу на фольгу: солим и перчим сверху...
и внутри тоже не забываем посолить и поперчить по вкусу.
Мама еще сбрызгивает лимонным соком, но мне больше нравится без него.
Заворачиваем нашу рыбку в фольгу.
Наливаем в чашу мультиварки воду, кладем сверху подставку для готовки на пару, и в нее кладем нашу рубку.
Выставляем режим "на пару" на 40 минут.
Вот такая рыбка получилась.
Скумбрия очень сочная, нежная и вкусная.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
receptomania · 2013-05-28 13:56:10
Супер! Не знала, что в мульте в фольге готовить можно. Получается также как в духовке?
ответить
Yulechka1990 · 2013-05-28 14:05:14
если брать именно этот рецепт, то ничем не отличается от духовки. а другие блюда я пока не готовила в фольге в мультиварке
ответить
Yulechka1990 · 2013-05-28 18:24:12
я раньше тоже всегда в духовке запекала, а тут решила попробовать в мультиварке. Разницы вообще нет
ответить
Синеглазка · 2014-04-26 13:27:09
все хочу поэксперементировать с этой рыбкой. Отличный рецепт. спасибо.
ответить