Запеченная скумбрия


Репутация: +685
Все рецепты автора: 76
Дата публикации: 2013-05-28
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Запеченная скумбрия - в фольге в мультиварке

Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
Скумбрию я очень люблю. Достаточно часто солю ее, но и в запеченном виде она тоже очень вкусная.

Рецепт Запечённая скумбрия фото

Для приготовления нам потребуется две скумбрии.

Рецепт Запечённая скумбрия фото

Отрезаем голову и хвост, отрезаем плавники, а также вытаскиваем все внутренности.

Рецепт Запечённая скумбрия фото

Кладем рыбу на фольгу: солим и перчим сверху...

Рецепт Запечённая скумбрия фото

и внутри тоже не забываем посолить и поперчить по вкусу.
Мама еще сбрызгивает лимонным соком, но мне больше нравится без него.

Рецепт Запечённая скумбрия фото

Заворачиваем нашу рыбку в фольгу.

Рецепт Запечённая скумбрия фото

Наливаем в чашу мультиварки воду, кладем сверху подставку для готовки на пару, и в нее кладем нашу рубку.

Рецепт Запечённая скумбрия фото

Выставляем режим "на пару" на 40 минут.

Рецепт Запечённая скумбрия фото

Вот такая рыбка получилась.

Рецепт Запечённая скумбрия фото

Скумбрия очень сочная, нежная и вкусная.

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Рагнеда
вкусняшка ответить
receptomania
Супер! Не знала, что в мульте в фольге готовить можно. Получается также как в духовке? ответить
Yulechka1990
если брать именно этот рецепт, то ничем не отличается от духовки. а другие блюда я пока не готовила в фольге в мультиварке ответить
Geni25
Вкусная и очень сочная рыбка) Тоже иногда запекаем) ответить
nessik
люблю готовить скумбрию, но запекаю в духовке ответить
Yulechka1990
я раньше тоже всегда в духовке запекала, а тут решила попробовать в мультиварке. Разницы вообще нет ответить
Калигула
Я тоже обожаю эту рыбку . Запекаю часто в последнее время, но в духовке. Рецепт раньше выкладывала. Очень вкусная.:) ответить
Синеглазка
все хочу поэксперементировать с этой рыбкой. Отличный рецепт. спасибо. ответить
Оставить свой комментарий