Рецепт: Быстрый пирог из рыбных консервов - с любыми рыбными консервами

Порой в холодильнике есть еда, но хочется что-то другое съесть) Меня в таких случаях спасают рулеты, пироги, пицца, сухарики или сосиски в тесте. А сегодня мой рецепт – быстрый пирог из рыбных консервов.

Покупаем любые рыбные консервы (в этот раз у меня сайра). Тщательно ее очищаем от крупных косточек (хребта), и вилкой измельчаем. Внимание: не солим, т. к. консервы уже сильно соленые и жирные!

Смазываем противень, выкладывает тонким слоем слоеное тесто (у меня такое http://otzovik.com/review_442792.html ), далее посыпаем тертой морковью и сверху выкладываем слой консервов.

Далее посыпаем тертым сыром. Можно и потом, но мне больше нравится когда сыр не просто расплавился, а поджарился и чуть хрустит.

Убираем в духовку минут на 20 (это зависит от вашей начинки).

Вот и всё. Быстрый пирог наш уже готов!