Рецепт: Пюре для детей до года из мяса, картофеля и моркови - полезно и питательно

Своим старшим детям и сейчас младшему сыну я всегда готовила и готовлю сама, независимо от возраста. Не доверяю я производителям детских пюре в банках, особенно мясных.
Мясной прикорм для детей начинается с таких видов мяса, как индейка и говядина.
Сегодня я своему малышу приготовила пюре из говядины, картофеля и моркови (перед введением прикорма посоветуйтесь с педиатром).
Итак, мясо говядины режем на кусочки отвариваем до готовности (это где-то минут 30-40, не забываем снимать пену)

Картофель и морковь чистим, моем и режем кубиками

Затем, когда мясо почти готово, добавляем в кастрюльку

Когда овощи приготовятся, достаем мясо и перемалываем его в комбайне. Для таких случаев у меня есть специальная насадка, с помощью которой я также делаю панировочные сухари и молю кофе

Затем добавляем перемолотое мясо обратно к овощам и перетираем все при помощи блэндера или толкушки. Если вам покажется, что бульона много, можно слить его в какую-то емкость до того, как начать перетирать овощи, возможно, понадобится его добавить. Ведь когда картофель остынет - он загустеет слегка. Моему малышу удобнее есть более жидкое пюре.

Наш обед готов! Надеюсь, он понравится вашему ребенку, мой ел с удовольствием!