Рецепт: Печеночные котлеты - "кнели"
Ингредиенты:
печень - 500 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
панировочные сухари - 3-4 ст. л.;
крахмал картофельный - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 50 мл.
Способ приготовления:
печень - 500 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
панировочные сухари - 3-4 ст. л.;
крахмал картофельный - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 50 мл.
Я уже неоднократно упоминала, что в нашей семье печень и блюда из нее не очень любят. Но я стараюсь хоть изредка готовить, что-то из печени. Недавно готовила Рецепт "Зразы картофельные с печенкой" - очень вкусно, теперь решила приготовить "Печеночные котлеты".
Для котлет нам нужно:
В данную смесь добавляем панировочные сухарики (4 ст. л.) (обычно я добавляю пару кусочков батона, но в этот раз его дома не оказалось), картофельный крохмал (3 ст. л.) и 1 яйцо.
Приятного аппетита!
Для котлет нам нужно:
В данную смесь добавляем панировочные сухарики (4 ст. л.) (обычно я добавляю пару кусочков батона, но в этот раз его дома не оказалось), картофельный крохмал (3 ст. л.) и 1 яйцо.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.

Lacrimosa7002 · 2013-06-04 22:36:43
Очень вкусные котлетки!Я тоже такие готовлю,по такому же рецепту)
ответить