Добавить рецепт
Lacrimosa7002Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +5610Все рецепты автора: 244
Дата публикации: 2013-06-24
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Рагу из баклажанов - С кукурузой.
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
кукуруза - 200 г;
кетчуп - 3 ст. л.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 ст. л.
Способ приготовления:
баклажаны - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
кукуруза - 200 г;
кетчуп - 3 ст. л.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 ст. л.
Рагу из овощей у нас очень любят, это вобще очень популярное блюдо в наших краях - здесь рагу готовят все, из всего и часто. Лето - значит, надо все овощи, которые некуда девать, забросить в рагу.
Я больше всего баклажановое люблю. Мужу нравится из кабачков. Недавно купила пару баклажанов и - сразу готовить.
Понадобились следующие продукты :
-баклажаны
-морковь
-лук
-чеснок
-кетчуп или томатная паста
-соль
-растительное масло
А по ходу приготовления я захотела добавить кукурузки и не прогадала. Она отлично вписалась в это блюдо!
А кукуруза придала блюду приятный хруст и сладость, теперь буду всегда её добавлять.
Приятного аппетита ! :)
Я больше всего баклажановое люблю. Мужу нравится из кабачков. Недавно купила пару баклажанов и - сразу готовить.
Понадобились следующие продукты :
-баклажаны
-морковь
-лук
-чеснок
-кетчуп или томатная паста
-соль
-растительное масло
А по ходу приготовления я захотела добавить кукурузки и не прогадала. Она отлично вписалась в это блюдо!
А кукуруза придала блюду приятный хруст и сладость, теперь буду всегда её добавлять.
Приятного аппетита ! :)
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
