Добавить рецепт
Елена ЧРоссия, Екатеринбург
Репутация: +19858Все рецепты автора: 357
Дата публикации: 2013-06-29
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Окрошка - Любимая именно с квасом и кефиром
Ингредиенты:
Много зелени и свежего огурчика, отварной картофель, 2 яйца, колбаса (мясо), 1 редиска. Квас не газированный и кефир. Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Много зелени и свежего огурчика, отварной картофель, 2 яйца, колбаса (мясо), 1 редиска. Квас не газированный и кефир. Соль, перец по вкусу.
Окрошку готовлю редко, жду традиционно не просто лето, а жару. Тогда окрошка идёт у нас на ура.
Для приготовления нам понадобится набор продуктов:
и много любимой зелени:
Картофель и яйца предварительно отварить, почистить.
Все ингредиенты режем кубиками или полосками.
Зелени чем больше, тем лучше, иногда, если есть добавляю 1 редиску, но в этот раз не было.
Солим, перемешиваем.
Салат оставляю в той ёмкости, где готовила и отправляю в холодильник.
По мере надобности порционно накладываю в тарелку и заливаю тем, чем больше нравится.
Квас использую пакетированный или из 2х-л бочонков, обязательно без газа.
Ну и кефир любой любимый для заправки.
Мне нравится в соотношении 50/50 квас + кефир
Приятного аппетита!
Для приготовления нам понадобится набор продуктов:
и много любимой зелени:
Картофель и яйца предварительно отварить, почистить.
Все ингредиенты режем кубиками или полосками.
Зелени чем больше, тем лучше, иногда, если есть добавляю 1 редиску, но в этот раз не было.
Солим, перемешиваем.
Салат оставляю в той ёмкости, где готовила и отправляю в холодильник.
По мере надобности порционно накладываю в тарелку и заливаю тем, чем больше нравится.
Квас использую пакетированный или из 2х-л бочонков, обязательно без газа.
Ну и кефир любой любимый для заправки.
Мне нравится в соотношении 50/50 квас + кефир
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
marusya00780 · 2013-06-29 22:11:15
с квасом не очень люблю окрошку,а вот с кефиром обожаю...
ответить
