Рецепт: Украшение из мастики "Бабочки" - Для тортов, или просто на съедение детям.
Ингредиенты:
Для мастики: Смесь детская сухая 150 грамм, сахарная пудра 150-200 грамм, сгущенное молоко 150 грамм, цветные гелевые карандаши для украшения тортов. Для бабочки: трафарет из бумаги.
Способ приготовления:
Для мастики: Смесь детская сухая 150 грамм, сахарная пудра 150-200 грамм, сгущенное молоко 150 грамм, цветные гелевые карандаши для украшения тортов. Для бабочки: трафарет из бумаги.
При приготовлении очередного тортика с моей дочкой, мы решили сделать для него украшение из мастики. Готовые комочки мастики у нас лежали про запас в морозилке, поэтому нам нужно было только их предварительно разморозить.
Сделать украшение из бабочек не составило никакого труда. Для начала на белом листе бумаги, сложенном пополам, нужно нарисовать контур половины бабочки. Затем из сложенного листа вырезаем бабочку, расправляем лист. Так трафарет получается симметричным.
Берем готовую мастику. Рецепт приготовления мастики из детской смеси я уже описывала ранее. Если мастика из морозилки, то ее нужно разморозить до мягкого состояния. На столешницу сыпем немного сахарной пудры. Кладем на стол комочек мастики и раскатываем скалкой до тонкого ровного листа.
На раскатанный лист кладем трафарет бабочки и острым ножом вырезаем бабочку по контуру. Мастика очень легко режется тонким острым ножом. Затем к бабочкам приделываем голову и усики из мастики.
Готовых бабочек я выложила на лист бумаги для дальнейшего украшения. Украшать решили из имеющихся гелевых цветных карандашей.
Для того, чтобы бабочки как бы «махали крылышками», до подсыхания я лист с бабочками уложила в слегка сложенную книгу. При высыхании бабочка была не ровной, а с загнутыми крылышками.
Это был наш пробный вариант изготовления бабочек. До торта она не "долетели" и были съедены моей дочкой. В последствии мы делали бабочек из цветной мастики, заранее покрашенной теми же цветными гелевыми карандашами.
Сделать украшение из бабочек не составило никакого труда. Для начала на белом листе бумаги, сложенном пополам, нужно нарисовать контур половины бабочки. Затем из сложенного листа вырезаем бабочку, расправляем лист. Так трафарет получается симметричным.
Берем готовую мастику. Рецепт приготовления мастики из детской смеси я уже описывала ранее. Если мастика из морозилки, то ее нужно разморозить до мягкого состояния. На столешницу сыпем немного сахарной пудры. Кладем на стол комочек мастики и раскатываем скалкой до тонкого ровного листа.
На раскатанный лист кладем трафарет бабочки и острым ножом вырезаем бабочку по контуру. Мастика очень легко режется тонким острым ножом. Затем к бабочкам приделываем голову и усики из мастики.
Готовых бабочек я выложила на лист бумаги для дальнейшего украшения. Украшать решили из имеющихся гелевых цветных карандашей.
Для того, чтобы бабочки как бы «махали крылышками», до подсыхания я лист с бабочками уложила в слегка сложенную книгу. При высыхании бабочка была не ровной, а с загнутыми крылышками.
Это был наш пробный вариант изготовления бабочек. До торта она не "долетели" и были съедены моей дочкой. В последствии мы делали бабочек из цветной мастики, заранее покрашенной теми же цветными гелевыми карандашами.
Примерная стоимость порции: 10 руб.

receptomania · 2013-07-11 18:06:27
я таких карандашей никогда не видела. Сколько они стоят?
ответить
Калигула · 2013-07-14 17:05:11
Не так просто приготовить такое украшение для торта. Если украшение по задумке должно быть изогнуто, то его надо готовить не меньше чем за неделю до того, как будет торт украшаться. Мастика сохнет долго и форму держать не хочет, если её не выдержать. Однако, вы молодец!!! :)
ответить