Добавить рецепт
РагнедаБеларусь, Бобруйск
Репутация: +8263Все рецепты автора: 479
Дата публикации: 2013-07-24
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - Удивляшка
Ингредиенты:
кабачок, яйцо, сахар, мука, корица, сода, соль, растительное масло
Способ приготовления:
кабачок, яйцо, сахар, мука, корица, сода, соль, растительное масло
Чего только ни выдумает человеческая фантазия. На своем веку я пекла сладкие пироги из моркови, щавеля и вот теперь кабачка. Если не говорить, из чего сделан сей кулинарный шедевр, то никто в жизни не догадается, что сделано это из кабачка… итак, если заинтриговала, то начинаем! Берем:
2 стакана натертого на терке кабачка
2 яйца
1,5 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
2 стакана муки
1 чайная ложка соды
2 чайных ложки корицы (можно не добавлять или заменить ее чем-то другим)
Берем наши натертые на терке кабачки (я их измельчала в комбайне вот такой насадкой):
Смешиваем их с сахаром.
Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился.
Добавляем растительное масло.
Вбиваем яйца.
Насыпаем сыпучую мелочь: корицу, соду, чуть соли.
Просеиваем сверху муку.
И хорошенько вымешиваем вот такое тесто.
Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на средний огонь. Готовность проверяется спичкой.
Сверху можно украсить по вкусу: сахарной пудрой или, как у меня, разноцветной посыпкой.
Кушайте на здоровье! И удивляйте своих близких))
2 стакана натертого на терке кабачка
2 яйца
1,5 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
2 стакана муки
1 чайная ложка соды
2 чайных ложки корицы (можно не добавлять или заменить ее чем-то другим)
Берем наши натертые на терке кабачки (я их измельчала в комбайне вот такой насадкой):
Смешиваем их с сахаром.
Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился.
Добавляем растительное масло.
Вбиваем яйца.
Насыпаем сыпучую мелочь: корицу, соду, чуть соли.
Просеиваем сверху муку.
И хорошенько вымешиваем вот такое тесто.
Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на средний огонь. Готовность проверяется спичкой.
Сверху можно украсить по вкусу: сахарной пудрой или, как у меня, разноцветной посыпкой.
Кушайте на здоровье! И удивляйте своих близких))
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
marusya00780 · 2013-07-25 10:31:59
я уже видела где-то такой рецептик,но приготовить еще не решилась...
ответить
Lacrimosa7002 · 2013-07-25 12:23:48
Ого!) Класс!Так аппетитно выглядит,ммм...)А мы иногда варенье из кабачков варим,не пробовали?)Очень необычно получается.
ответить
