Рецепт: Пирог в мультиварке - с заварным кремом

У моей мамы всегда очень легко получалась выпечка. Полчаса и в духовке тортик уже готовится. Она как-то наугад готовила, и всегда получалось вкусно. Я так не умею, мне нужен точный рецепт. Мультиварку я хотела ради тортов, вроде бы как в ней все получается вкусно, быстро, включая выпечку. И вот мне ее подарили на день рождения.
Книга с рецептами была в подарок, и я подогнала под свои условия один из рецептов. У меня нет разрыхлителя теста, и я заменила его содой, так как сметана у меня чуть кисловатая.
В конечном счете рецепт получился такой.
В миску я разбила два яйца и добавила туда половину стакана сахара.

Смешала и добавила 400 грамм сметаны и стакан муки. Добавила соду на кончике ложки.

Все перемешала.
Чашу мультиварки я смазала растительным маслом и присыпала мукой.

Вылила туда тесто и поставила чашу в мультиварку.

Выбрала стандартный режим выпечки и забыла о пироге на 50 минут, пока готовила заварной крем с бананами.
Когда пирог испекся, я вывалила его на вспомогательную тарелку и разрезала корж пополам.

На нижний корж положила нарезанный на кружочки банан,

и намазала заварным кремом (использовала примерно половину крема).

Положила верхний корж и намазала его остатками крема. Пока пирог остывал и пропитывался я, чтобы не подавиться слюнками, собрала чуть малины, чтобы украсить торт сверху.

Отправила торт в холодильник на пару часов.

Тортик получился очень вкусным с нежным запахом банана. Я так рада, что у меня есть теперь мультиварка...