Добавить рецепт
t-margaritaРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +3154Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2013-08-04
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Яичница с зеленой фасолью и помидорами - и сытно и красиво
Ингредиенты:
Яйца, зеленая фасоль, томаты, сосиски, сладкий перец, лук, петрушка, соль, перец
Способ приготовления:
Яйца, зеленая фасоль, томаты, сосиски, сладкий перец, лук, петрушка, соль, перец
Мало кто скажет, что не любит яичницу. Блюдо это одновременно: простое в приготовлении, сытное, красивое, да еще и дающее массу простора для фантазии. Я очень люблю яичницу с помидорами. А еще - яичницу с зеленой фасолью. В этот раз я решила соединить эти два блюда и получила отменный вкусный и красивый завтрак
А дело было так:
1. Чистим и режим кубиками лук и сладкий перец
2. Готовим фасоль: отвариваем нужное ее количество в подсоленной воде.
3. Поджариваем лук, перец и фасоль
4. В это время готовим помидоры (желательно снять с них кожицу, предварительно ошпарив кипятком) и нарезаем сосиски
взбиваю яйца с солью и перцем
5. Добавляю сосиски и помидоры в сковородку и продолжаю жарить
6. Далее заливаю все взбитым яйцом, делаю минимальный огонь, накрываю крышкой и держу до готовности яиц
Я размещаю отзыв, вспоминаю эту вкуснятину и понимаю, что хочу еще )
А дело было так:
1. Чистим и режим кубиками лук и сладкий перец
2. Готовим фасоль: отвариваем нужное ее количество в подсоленной воде.
3. Поджариваем лук, перец и фасоль
4. В это время готовим помидоры (желательно снять с них кожицу, предварительно ошпарив кипятком) и нарезаем сосиски
взбиваю яйца с солью и перцем
5. Добавляю сосиски и помидоры в сковородку и продолжаю жарить
6. Далее заливаю все взбитым яйцом, делаю минимальный огонь, накрываю крышкой и держу до готовности яиц
Я размещаю отзыв, вспоминаю эту вкуснятину и понимаю, что хочу еще )
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Cherrylady · 2013-08-04 17:26:48
тоже иногда делаю такую себе яичницу))) еще нравится с консервированным тунцом и зеленью))))
ответить
