Рецепт: Слоеные "косички" - со смородиной
Ингредиенты:
готовое тесто бездрожжевое слоеное, ягоды, сахар, крахмал.
Способ приготовления:
готовое тесто бездрожжевое слоеное, ягоды, сахар, крахмал.
Спешу поделиться рецептом замечательных ягодных слоек. Меня в этом рецепте привлекает минимальное набор необходимых продуктов и великолепная подача.
Делаю я их со смородиной, но можно взять и другие ягоды и даже виноград (желательно без косточек). Мне понадобились следующие ингредиенты: готовое тесто бездрожжевое слоеное, ягоды, сахар, крахмал.
Для начала ягоды необходимо вымыть и пересыпать сахаром и крахмалом.
Затем я беру немного масла, смазываю им противень
и скалку.
Затем начинаю раскатывать тесто.
Один раскатанный пласт теста я делю на четыре части
и затем на этих прямоугольниках делаю поперечные надрезы как на фото.
В середину выкладываю начинку
и "заплетаю косичку" из теста вот так.
Отправляю их в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Можно их немного смазать яичным желтком для пущей красоты.
Получаются невероятно вкусные слоечки,
а необычную подачу обязательно оценят Ваши близкие. Приятного аппетита!
Делаю я их со смородиной, но можно взять и другие ягоды и даже виноград (желательно без косточек). Мне понадобились следующие ингредиенты: готовое тесто бездрожжевое слоеное, ягоды, сахар, крахмал.
Для начала ягоды необходимо вымыть и пересыпать сахаром и крахмалом.
Затем я беру немного масла, смазываю им противень
и скалку.
Затем начинаю раскатывать тесто.
Один раскатанный пласт теста я делю на четыре части
и затем на этих прямоугольниках делаю поперечные надрезы как на фото.
В середину выкладываю начинку
и "заплетаю косичку" из теста вот так.
Отправляю их в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Можно их немного смазать яичным желтком для пущей красоты.
Получаются невероятно вкусные слоечки,
а необычную подачу обязательно оценят Ваши близкие. Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.

Евгения 5 · 2013-08-15 21:38:11
Наберите в поиске "пирожки рыбки" - это не мой рецепт, но я делала также, а вот ещё мой - "пирожки поросята" - Рецепт "Пирожки поросята" | С куриным фаршем
ответить