Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-08-15
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Блины на кефире - с яйцом
Ингредиенты:
2 стакана муки, 2 яйца, 1/4 чайной ложки овощной приправы, 1/5 чайной ложки соли, 5 столовых ложек кефира, 3 столовых ложки подсолнечного масла.
Способ приготовления:
2 стакана муки, 2 яйца, 1/4 чайной ложки овощной приправы, 1/5 чайной ложки соли, 5 столовых ложек кефира, 3 столовых ложки подсолнечного масла.
В глубокую миску я насыпаю немного муки.
Добавляю в миску немного соли и овощной приправы.
Приправа придаст блинчикам красивый оттенок.
Вбиваю в миску куриные яйца.
Наливаю в миску несколько столовых ложек кефира.
Всё тщательно перемешиваю, должно получиться жидкое тесто без комочков.
Ставлю на огонь сковороду для блинов. Наливаю на неё немного подсолнечного масла. Что бы блинчики получились не жирными масло нужно лить совсем немного, но часто. Пеку на горячей сковороде небольшие блинчики. Блинчики должны получиться тонкими и золотистыми.
Блинчики получаются очень мягкими, красивыми и очень вкусными.
Такие блинчики лучше всего кушать со сметаной, маслом или жареными яйцами и луком.
Приятного всем аппетита!
Добавляю в миску немного соли и овощной приправы.
Приправа придаст блинчикам красивый оттенок.
Вбиваю в миску куриные яйца.
Наливаю в миску несколько столовых ложек кефира.
Всё тщательно перемешиваю, должно получиться жидкое тесто без комочков.
Ставлю на огонь сковороду для блинов. Наливаю на неё немного подсолнечного масла. Что бы блинчики получились не жирными масло нужно лить совсем немного, но часто. Пеку на горячей сковороде небольшие блинчики. Блинчики должны получиться тонкими и золотистыми.
Блинчики получаются очень мягкими, красивыми и очень вкусными.
Такие блинчики лучше всего кушать со сметаной, маслом или жареными яйцами и луком.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту:
