Рецепт: Жульен - Из белых грибов и красноголовиков! По нашему - домашнему! От Venerika!

Уточнения: в рецепте использованы грибы белые, подосиновики, моховики, красноголовики свежесобранные 1 корзинка. (почему-то сайт посчитал неправильным такое перечисление)
Как мы собирали, чистили и отваривали грибы я написала здесь http://fotorecept.com/review_313223.html
Сейчас начну с момента, когда мы откинули грибы на сито и дали воде стечь!
Вот такой набор продуктов нам понадобиться:

Нарезаем меленько грибы:

Ещё мельче режим сочный лучок:

обжариваем это всё на растительном масле в сковородке:

добавляем сметаны:

перемешиваем:

Натираем на тёрке сыр:

Вот так аппетитненько натираем!

закладываем в какотницы грибы со сметаной:

засыпаем сверху сыром и ...

отправляем в духовой шкаф:

Когда всё подрумянится вот так красиво:

Достаем из печки и на стол в тарелочки прямо в какотницах! Берём маленькую вилочку и начинаем маленькими кусочками отправлять этот ароматный, наивкуснейший жульен в наш замечательный ротик, наслаждаясь его тонким вкусом, медленно!
Смакуя каждый кусочек!

Разве можно отказать себе в таком удовольствии!
Приятного аппетита Вам!
Счастья и здоровья Вам всем!