Рецепт: Шоколадные соты - "украшения для торта "Медовик"

"Шоколадные соты" это замечательное украшение не только для торта Рецепт Торт "Медовик" – "с пчелами", но и для любого другого торта.
Я использовала это украшение для торта, который готовила для ребенка на День Рождение.
Для приготовления "сот" нам нужно совсем немного. Основным ингредиентом является самый обычный черный шоколад (200 г.).

Шоколад измельчаем на кусочки, складываем в кастрюльку и ставим на водяную баню на газ, пока шоколад не станет однородным (не растопится).

Из пергаментной бумаги подготавливаем шаблон по которому будем рисовать "соты", рисуем круг нужного размера и рисуем в кругу соты (если есть шаблон сот можно использовать его), у меня они вышли немного кособокие))).

Когда шаблон готов, приступаем к приготовлению орудия для рисования, им выступит обычный файлик, уголок файла немножко обрезаем. Подготовленный файл ставим в стакан и наполняем его растопленным шоколадом.

Шаблон на пергаментной бумаге кладем на плоскую тарелку.
Понемногу выдавливая на шаблон рисуем шоколадом наши "Шоколадные соты".

Когда "соты" будут полностью нарисованы ставим их в холодильник до полного застывания (примерно 2-3 часа).

Застывшие соты аккуратно отклеиваем от пергамента и выкладываем на торт.

Красивых и вкусных Вам тортов!

Приятного аппетита!