Добавить рецепт
sapfir1717Россия, Москва
Репутация: +800Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2013-09-21
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Сырники творожные - Очень вкусные!
Ингредиенты:
сметана - 1 ст ложка;
варенье - по вкусу;
ванилин - по вкусу;
соль - по вкусу;
сахар-песок - по вкусу;
мука пшеничная - 3 столовые ложки с верхом;
яйца куриные - 2 шт;
творог - 200 грамм;
масло сливочное - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
сметана - 1 ст ложка;
варенье - по вкусу;
ванилин - по вкусу;
соль - по вкусу;
сахар-песок - по вкусу;
мука пшеничная - 3 столовые ложки с верхом;
яйца куриные - 2 шт;
творог - 200 грамм;
масло сливочное - 2 чайные ложки
Берем творог (в моем случае 4 пачки детского творога «Агуша» по 50 грамм каждая), свежие куриные яйца, сахар, соль и ванилин (либо ванильный сахар, мне очень нравится от «Волшебное дерево» про эти специи и приправы есть отзыв в отзовике) – все ингредиенты тщательно взбиваем.
После этого постепенно в творожную смесь вводим муку и продолжаем хорошо взбивать, чтоб не было комочков.
Добавляем в тесто растопленное сливочное масло – массу еще раз тщательно перемешиваем. Жарим наши сырники на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до образования румяной корочки (я наливаю тесто столовой ложкой.
Из одной столовой ложки получается один аппетитный сырник). При подаче к столу можно полить наши сырники сметаной (ну или любимым вареньем, кому как нравится).
Сырники, приготовленные по этому рецепту, улетают в нашей семье на ура!!! Всем рекомендую.
Еще из сладкого к чаю можно приготовить, например манник (с красивым узором) или быстрый яблочный пирог.
Приятного Вам аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
