Рецепт: Творожная запеканка - с бананами и яблоками, а вместо сахара...сгущенка!

Эта запеканка не оставит равнодушным никого. Взрослые и дети будут от нее в восторге. Очень вкусно, очень сытно и очень сладко, но не смотря на это и очень полезно!!! И не займет много вашего времени.

Творог разминаем вилкой или ложкой.
Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем в легкую пену, а белки на время убираем в холодильник.

Вливаем в творог взбитые желтки и хорошо перемешиваем.

Далее добавляем манку и вливаем всю банку сгущенки. Все тщательно перемешиваем.
Затем режем банан и яблоки (не крупно). И добавляем их в полученную творожную массу.

Вынимаем из холодильника белки, взбиваем их до образования пены и аккуратно перекладываем в творог.

Все тщательно перемешиваем. В это время разогреваем духовку до 200 градусов.
Форму для выпечки смазываем маслом и обсыпаем манной крупой. Далее перекладываем нашу творожную массу в форму и ставим в духовку на 40 минут.

По опыту могу сказать, что духовки у всех разные, поэтому периодически контролируйте вашу запеканку, чтобы верх не сгорел.
И приятного Вам аппетита! Вот такая красота у Вас получится!!!
P.S. Кушать лучше после того, как запеканка остынет.

А еще рекомендую мой рецепт диетических творожных кексов на овсяных отрубях.