Рецепт: Кексы творожные - диетические, с овсяными отрубями

Творожные кексы довольно быстро готовятся, получаются очень вкусные и полезные. Это отличный десерт или перекус для тех, кто следит за своей фигурой, а также для маленьких детишек.

В творог (лучше с минимальным процентом жирности) добавляем овсяные отруби. Вы можете купить готовые (как у меня), а можно овсяные хлопья размолоть блендером. Кстати, когда я готовила эти кексы в первый раз, я овсянку молола, и у меня молотые получились даже лучше. Но т. к. на данный момент я без блендера, пришлось воспользоваться готовыми, они немного крупнее.

И добавляем столовую ложку сахара. Но если вы хотите максимально снизить вред для вашей фигуры, лучше его не добавлять, а заменить фруктозу. А лучше вообще ничего не добавлять. А у же готовые кексы можно полить медом, кленовым сиропом или нектаром агавы. Очень вкусно и полезно!!!

Все хорошо перемешиваем, можно блендером или миксером со специальной насадкой для теста.
Вбиваем яйцо и изюм.

Я выпекала в бумажных формочках, их не нужно смазывать маслом. Полученной массой наполняем формы и в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Вкусно!!!! А как полезно!!!!
Всем приятного аппетита!!!!

А любителям сладенького советую мой рецепт творожной запеканки на сгущенном молоке с фруктами.