Рецепт: Торт муравейник - Очень просто, очень быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
мука - 3-4 стакана;
маргарин - 1 пачка;
масло сливочное - 100 гр.;
сметана - 0,5 стакана;
соль - щепотка;
сахар-песок - 0,5 стакана;
молоко сгущенное - 1 банка;
сода пищевая - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
мука - 3-4 стакана;
маргарин - 1 пачка;
масло сливочное - 100 гр.;
сметана - 0,5 стакана;
соль - щепотка;
сахар-песок - 0,5 стакана;
молоко сгущенное - 1 банка;
сода пищевая - 0,5 ч. ложки
Я очень люблю этот тортик, он очень вкусный и очень быстро готовится. Да и продуктов на него не очень много нужно
Начнем приготовление с того, что растопим маргарин на слабом огне
Затем добавим сахар, сметану, соль, соду (гашеную уксусом)
Все тщательно перемешиваем
и добавляем муку
тесто вымешиваем, пока не станет достаточно тугим
Далее по рецепту тесто нужно пропустить через мясорубку, но мне всегда не нравилась лишняя работа, поэтому я просто тру его на терку
слой получается не сильно толстый
Ставим в духовку примерно минут на двадцать, я ориентируюсь пока оно не подрумянится.
Готовое тесто высыпаю в миску
Немного измельчаю при помощи скалки
По правильному нужно бы сделать крем, я делаю проще прямо в горячее бросаю кусочек масла (у меня 100 гр. можно положить больше, я иногда вообще масло не добавляю) и вливаю сгущенное молоко (можно использовать варенное).
В этот раз у меня не было орехов, обычно сюда я еще бросаю измельченные орехи. Все тщательно перемешиваем.
И формируем горку
Я сверху полила шоколадной глазурью, приготовленной по рецепту шоколадная глазурь.
Украсила сахарной пудрой
Ну и напоследок фото в разрезе)
Очень вкусно. Приятного аппетита.
Начнем приготовление с того, что растопим маргарин на слабом огне
Затем добавим сахар, сметану, соль, соду (гашеную уксусом)
Все тщательно перемешиваем
и добавляем муку
тесто вымешиваем, пока не станет достаточно тугим
Далее по рецепту тесто нужно пропустить через мясорубку, но мне всегда не нравилась лишняя работа, поэтому я просто тру его на терку
слой получается не сильно толстый
Ставим в духовку примерно минут на двадцать, я ориентируюсь пока оно не подрумянится.
Готовое тесто высыпаю в миску
Немного измельчаю при помощи скалки
По правильному нужно бы сделать крем, я делаю проще прямо в горячее бросаю кусочек масла (у меня 100 гр. можно положить больше, я иногда вообще масло не добавляю) и вливаю сгущенное молоко (можно использовать варенное).
В этот раз у меня не было орехов, обычно сюда я еще бросаю измельченные орехи. Все тщательно перемешиваем.
И формируем горку
Я сверху полила шоколадной глазурью, приготовленной по рецепту шоколадная глазурь.
Украсила сахарной пудрой
Ну и напоследок фото в разрезе)
Очень вкусно. Приятного аппетита.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
alexandra12 · 2013-10-02 16:10:06
Обожаю муравейник, а у тебя он ещё так красиво получился!
ответить