Добавить рецепт
galka36Россия, мир
Репутация: +2771Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2013-10-30
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Открытый яблочный пирог в сметанной заливке - Сладкая пицца.
Ингредиенты:
маргарин сливочный - 1 пачка;
майонез - 2 ложки;
разрыхлитель теста - 1 пачка;
дрожжи быстродействующие - щепотка;
вода - 0.5 стакана;
мука - 2-3 стакана;
соль - щепотка;
яблоки - 5 штук;
сметана 20-25% - 1 банка;
сахар-песок - 0.5 стакана
Способ приготовления:
маргарин сливочный - 1 пачка;
майонез - 2 ложки;
разрыхлитель теста - 1 пачка;
дрожжи быстродействующие - щепотка;
вода - 0.5 стакана;
мука - 2-3 стакана;
соль - щепотка;
яблоки - 5 штук;
сметана 20-25% - 1 банка;
сахар-песок - 0.5 стакана
Яблочный пирог во все времена ценился. И испортить яблочный пирог наверно не возможно. Сегодня пекла эчпичмаки с картофелем и мясом, но не рассчитала с тестом. Осталось немного. Решила испечь яблочный пирог из него.
Тесто обычное пресное.
Топлю пачку маргарина, туда добавляю пару ложек майонеза или сметаны, соль, разрыхлитель, щепотку дрожжей, воду и муку.
Замешиваю маслянистое и пластичное тесто.
Тесто раскатываю в тонкий круг.
Выкладываю круг на форму.
На него нарезанные дольками яблоки.
Посыпаю сахаром. сахар беру произвольно.
И ставлю в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Получается вот такой зарумяненный пирог. Яблоки кипят в соку.
Пока печется пирог размешиваю сметану с сахаром.
Как только пирог вынимаю из духовки сразу же, пока он горячий, заливаю сметанной заливкой.
Оставляю пирог отдыхать до полного остывания.
Тесто обычное пресное.
Топлю пачку маргарина, туда добавляю пару ложек майонеза или сметаны, соль, разрыхлитель, щепотку дрожжей, воду и муку.
Замешиваю маслянистое и пластичное тесто.
Тесто раскатываю в тонкий круг.
Выкладываю круг на форму.
На него нарезанные дольками яблоки.
Посыпаю сахаром. сахар беру произвольно.
И ставлю в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Получается вот такой зарумяненный пирог. Яблоки кипят в соку.
Пока печется пирог размешиваю сметану с сахаром.
Как только пирог вынимаю из духовки сразу же, пока он горячий, заливаю сметанной заливкой.
Оставляю пирог отдыхать до полного остывания.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
