Добавить рецепт
АлександраКолРоссия, Краснодар
Репутация: +3Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2013-10-31
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: "Гратэн" из картофеля - в духовке
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
молоко - 1 ст;
чеснок - 3 зубчика;
масло сливочное - 3-4 ст лож;
соль - 1 ч.лож.;
перец черный молотый - пол ч.лож.
Способ приготовления:
картофель - 1 кг;
молоко - 1 ст;
чеснок - 3 зубчика;
масло сливочное - 3-4 ст лож;
соль - 1 ч.лож.;
перец черный молотый - пол ч.лож.
Чистим картофель.
Нарезаем его кружочками, толщиной примерно 3 мм, складываем в посуду с водой.
Наливаем в кастрюльку молоко, добавляем в него раздавленный чеснок, соль, перец и доводим молоко до кипения.
В форме для запекания раскладываем наш картофель
Далее выливаем сюда же молоко со специями, а сверху кладем сливочное масло.
И помещаем наше блюдо в духовку, разогретую до 220гр до готовности. Приятного аппетита!
Нарезаем его кружочками, толщиной примерно 3 мм, складываем в посуду с водой.
Наливаем в кастрюльку молоко, добавляем в него раздавленный чеснок, соль, перец и доводим молоко до кипения.
В форме для запекания раскладываем наш картофель
Далее выливаем сюда же молоко со специями, а сверху кладем сливочное масло.
И помещаем наше блюдо в духовку, разогретую до 220гр до готовности. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
АлександраКол · 2013-10-31 13:21:46
я тоже думаю с сыром будет вкуснее, просто в рецепте его нет
ответить
